كروسان بالتمر من صنعى
عن الوصفة
كروسان بالتمر من صنعى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب شب دقيق
- كوب شاي سمن بلدي
- كوب شاي سكر
- عدد ١٢ تمرة منزوعة النواة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- بيضة واحده
- 4 ملاعق كبيره حليب بودره
- كوب شاي ماء
طريقة التحضير
-
1
اخلط المكونات الجافه مع بعض. ثم نضيف البيض والسمن والماء.حتى تصبح عجينه متماسكه.تترك في التلاجة الفريزر ٢٠دقيقة تقريبا
-
2
اخذ العجينة وتفرد على سطح ناعم على شكل دائره
-
3
ثم تقطع على شكل مثلثات
-
4
يترك التمر في ماء لمدة ١٠ دقائق.. ويضرب في الخلاط حتى يصبح عجينة...
-
5
تحشى عجينة التمر في المثلثات
-
6
تدهن صينية الفرن بالسمنة وتوضع اشكال الكروسان فى صينية وتغطي بكيس بلاستيك لمدة ١٠ دقائق حتى تنتفخ.
-
7
للتزيين يدهن الكورسان بالبيض المخفوق...ثم يدخل الفرن على درجة حراره ١٥٠ درجه...الزمن ٢٥ دقيقه.مع مراقبته جيدا
-
8
اذا عجبتكم وصفتى..اتركو تعليقا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
